Gemüse Nudelsuppe mit Edamame Noodles
Portionen: für 2 Personen | Zubereitungszeit: 15 Minuten
ZUTATEN
90g Edamama Edamame Noodles
2 Champions
½ gelbe Paprika
1 Frühlingszwiebel
Thymian
200ml Wasser
Gemüsebrühe
1 EL Sojasauce
ZUBEREITUNG
Das Wasser mit der Gemüsebrühe und der Sojasauce aufkochen und die Edamame Noodles hinzugeben. Wenn du Nudeln nach etwa 6 Minuten weich sind, die Suppe schon fertig und kann einer Schale angerichtet werden. Das Gemüse ungekocht mit in die Schale geben.
Rezept von:
Instagram: @mytypeofhealth
Eric zeigt auf seinem Instagram Account alles, was die vegane Küche zu bieten hat und isst einfach worauf er gerade Lust hat, aber Nudeln müssen eigentlich immer sein.