Edamame & Mung Fettuccine mit Rucola, Pesto und Tomaten
Portionen: für 4 Personen | Zubereitungszeit: 10 Minuten
ZUTATEN
200g Explore Cuisine Bio Edamame & Mung Fettuccine
1 Glas Pesto al Basilico
100g Rucola
250g Tomaten
ZUBEREITUNG
Die Edamame & Mung Fettuccine etwa 4-6 Minuten kochen. Den Rucola waschen und vom Stil befreien. Anschließend die Tomaten halbieren. Die Pasta mit dem Pesto vermengen und den Rucola sowie die Tomaten unterheben. Guten Appetit!
Rezept von:
Eric
Instagram: @mytypeofhealth
Eric zeigt auf seinem Instagram Account alles, was die vegane Küche zu bieten hat und isst einfach worauf er gerade Lust hat, aber Nudeln müssen eigentlich immer sein.