Azuki Bean Spaghetti Bollo
Portionen: für 4 Personen | Zubereitungszeit: 15 Minuten
ZUTATEN
200g Edamama Azuki Bean Spaghetti180g veganes Hack
300ml Tomatenpüree
1 Frühlingszwiebel
40g veganer Käse
Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
Das Hack in einer Pfanne anbraten und die Frühlingszwiebel hinzugeben. Anschließend das Tomatenpüree beigeben und aufkochen lassen. Die gekochten Nudeln unter die Soße rühren. Den Käse über die Nudeln geben und warten bis er in der Pfanne geschmolzen ist. Zum servieren kann man Kräuter und Tomaten verwenden.
Rezept von:
Instagram: @mytypeofhealth
Eric zeigt auf seinem Instagram Account alles, was die vegane Küche zu bieten hat und isst einfach worauf er gerade Lust hat, aber Nudeln müssen eigentlich immer sein.
